煲仔饭设备的煲仔饭设备特点
1、经久耐用
采用工业级设计，每个部件都是冲压出来，选用不锈钢机架，好象汔车一样，电磁煲仔饭炉批发，分开各部件总成装配，发热体加设隔热节能材料更加省电，保证产品连续操作没有问题。
2、一机多用
该产品除专业煲仔饭外，还可以做煲仔菜、生滚煲仔汤、新鲜盖浇饭、海式煲仔泡饭、也可以做台湾、日式、韩式煲仔饭。
该产品用分总成装配，分制式控制，整体和个体结合，电磁煲仔饭炉，可以全机工作也可以单炉操作，双重漏电开关保护，个别炉体用的时间长而损坏，也不会影响别的炉头。一般电工看说明书也懂维修，而且该厂有维修一年的保证。
广式腊肠煲仔饭
主料：广式腊肠、大米
辅料：鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖
1. 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。
2. 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。
3. 浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。
4. 将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。
5. 把腊肠切片，再切点姜丝。
6. 锅中水份快干时，电磁煲仔饭炉价格，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟。
7. 把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。
8. 调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。
9. 焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用。
煲仔饭机使用的基本教程。
想吃正宗的煲仔饭？想做出既好看又好吃的煲仔饭，自己动手就可以做出来。其实做煲仔饭是一件很简单的事情。比如：首先是选大米，大米要先泡过一段时间，将大米芯泡透这样的饭才够香脆，而且可以熟的快，不会出现夹生或者糊的现象。水与米的分量，一般是1比1或者是1.1比1(这个只作为参考，详细内容还请咨询厂家)。而且选用米的种类不同，米的吸水性也就不同，所以还是要根据自己所采用米的吸水性来调整水的用量。
通常快餐店煲仔饭做法：米饭与菜肴完全分开做。也就是说用电煲仔饭机单独制作煲仔米饭，用其他方法，如，炒，煎，蒸，焖，煮等常见烹饪方法制作菜肴，这其中包括肉类和青菜类。在煲仔饭米饭制作完毕后，直接将烹饪好的菜肴和青菜加在煲仔饭表面，淋上之前熬制好的调味汁，然后合上煲盖稍微焗一分钟左右即可出品食用。
重要提示：菜肴的口味可以根据当地的特色自己调配入味腌制，以适合当地食客的口味，从而提高销量。
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